QUIEREN REGULAR A LOS AUTOSERVICIOS
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La Legislatura porteña avanza en la elaboración de un proyecto que pretende ‘frenar’ la expansión de los autoservicios. En el corto plazo se les obligará a contar con sectores de descarga de mercaderías (30m2 para locales de 100-300m2) y cocheras (15m2 de cocheras por cada 125m2 de local). El proyecto, respaldado por la CAS (Cámara Argentina de Supermercados), pero es rechazado por la cámara que representa a los supermercados chinos. Todavía no está claro si las nuevas exigencias correrán para las nuevas aperturas, o también para los locales existentes. Otras cadenas perjudicadas por el proyecto: cadena Día% y Eki.

CHINXPRESS DA PELEA EN EL FORMATO CHICO
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Los ‘súper chinos’ quieren dar batalla a los formatos chicos propuestos por las grandes cadenas: Carrefour Express, Changomás (de Wal-Mart), Best (pertenecía a La Anónima), Eki.
Desde la cámara CEDEAPSA (Cámara Empresarial de Desarrollo Argentino  y Países del Sudeste Asiático), informaron que en el año próximo se pondrán en marcha 100 nuevos locales de ‘Chinxpress’, una nueva marca que se afirmará en el sector. La primera apertura se realizó esta semana en el barrio de Liniers. Chinxpress comenzará a desarrollar ‘productos propios’ (ej. harina, galletitas, arroz, fideos, azúcar y aceite). Mediante un convenio con Bapro, comenzarán a brindar alternativas de pago con las tarjetas Mastercard, Visa y Diners.

IRSA APOSTARÁ FUERTE A LOS OUTLETS
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IRSA relanzará el shopping Soleil como un ‘Outlet Premium’. La idea es captar a un segmento, que por ejemplo en Capital Federal, va de compras a la zona de Av. Córdoba (Villa Crespo). Hay firmas como Caro Cuore (de la empresa Demibell que lidera Adolfo Drescher) que participarán en el proyecto. Otras marcas que se sumarían al proyecto: Billabong, Paruolo, 47 Street, Freddo, VZ, Samsonite, Havanna, Ramira y Arte a Mano Puro, Prüne, Ayres, Try Me (indumentaria femenina), Lucerna (calzado). En IRSA ya comparan al ‘Soleil Premium Outlet’ con el Sawgrass Mills Mall, de Miami. Se calcula que las marcas de primera línea destinan un 12% de sus productos al canal de outlets.

ASESORAMIENTO PARA UN MEGAPROYECTO
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Nicholson y Cano Abogados asesoró en el desarrollo del Shopping “Tortugas Open Mall”. El estudio, que tiene una división de ‘Real Estate’ liderada por el Dr. Agustín Pérez Cambiasso, ha brindado asesoramiento al Fondo de Real Estate PREF I, administrado por Pegasus, para la construcción y la comercialización del referido mall. Servicios brindados por NyC: desde el proceso de construcción, organización, comercialización, hasta la puesta en funcionamiento del Shopping Center (contratos de construcción, locación de espacios, y normas de funcionamiento del emprendimiento).

MÁS LOMITOS Y HELADOS
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Vuelve Pizza Hut. El fondo de inversión Desarrollo y Gestión (D&G) que actualmente controla la marca Havanna, traerá nuevamente la cadena Pizza Hut a la Argentina. La cadena tuvo una corta aparición en los ’80, y luego a mediados de los ’90 volvió de la mano del Exxel Group. El fondo también tiene entremanos el ingreso al mercado de la cadena Kentucky Fried Chicken (KFC), que supo tener presencia hace 20 años en el barrio de Recoleta.
Subway se expande. Otra cadena que tuvo ‘idas y vueltas’, promete abrir 8 locales en 2011. Ya cuenta con locales en Capital Federal, La Plata, Rosario, y Córdoba.
Beto’s quiere crecer en Capital y GBA. La cadena de ‘lomitos y parrilla’ de origen cordobés, mantiene su plan de expansión (ya cuenta con 50 locales), y continúa abriendo nuevos puntos de venta en shopping centers de Capital Federal y AMBA.
Carlitos, desde Villa Gessell. La cadena especializda en ‘panqueques y hamburguesas’ planea abrir nuevos locales en Provincia de Buenos Aires (Tortuguitas, Escobar y Flores).
Modena se consolida. La cadena de helados artesanales Modena, que ya cuenta con una red de 20 sucursales (y franquicias) busca expandirse en el corto plazo. La firma creada por Juan Carlos Sagretti y Mario Bernardo, tiene sus puntos de venta en Capital Federal, salvo uno ubicado en el casco histórico de San Isidro.
Pérsico pasa 2 locales a Freddo. La heladería de la familia Pérsico se desprendió de 2 sucursales que pasaron a manos de Freddo. ‘Los números de Freddo permiten pagar un alquiler que no era viable para los números de Persicco’, aseguraba uno de los socios. La cadena conservará los 5 locales ubicados en Palermo (calle Salguero), Caballito, Reconquista, en la zona de ‘La Imprenta’, y Pilar. Se anunció un plan de apertura de nuevas sucursal, con una inversión de USD 1,5M.